Կարտոֆիլ՝ եփած խոզի մսով ու լոլիկով…

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ՝ եփած խոզի մսով ու լոլիկով
Կարտոֆիլը մաքրել, բարակ կտրատել, աղ ցանել: Միսը կտրատել միջին չափի քառակուսիների, աղ ու պղպեղ ցանել: Սոխը մաքրել, կիսալուսնաձև կտրատել: Լոլիկները կլոր կտրատել շրջանաձև: Բուսական յուղով տապակի մեջ դնել կարտոֆիլը: Շարել միսը, լոլիկն ու սոխը: Պատել թթվասերով և պանիր ցանել: Եփել 40-50 րոպե 180 աստճանում:

Ձեզ անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք կարտոֆիլ՝ եփած խոզի մսով ու լոլիկով

խոզի միս խոզի միս – 600 գրամ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ – 1 կգ

սոխ սոխ – 1 գլուխ

լոլիկ լոլիկ – 2 հատ

պանիր պանիր – 200 գրամ

թթվասեր

աղ

սև պղպեղ

ձեթ

(Visited 207 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх