Անմահական համով ընթրիք՝ կիտրոնով և ծնեբեկով հավ…

Աշխատանքային շաբաթվա մեջտեղում այնքան էլ հեշտ չէ ճաշ պատրաստելը, բայց միշտ էլ ուտելու ցանկություն և անհրաժեշտություն կա:

ենք առաջարկում ենք մի պարզ և համեղ բաղադրատոմս:

Կիտրոնով և ծնեբեկով հավ

Հավի կրծքամիս՝ 400 գ

Կիտրոն՝ 2 հատ

Ալյուր՝ ¼ բաժակ

Ծնեբեկ՝ 300-400 գ

Կիտրոնի պղպեղ կամ այլ համեմունք՝ 1 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը մսի մուրճով ծեծել և բարակ կտորների բաժանել:
Հավի կտորները թաթախել ալյուրի և համեմունքի մեջ:
Հավի կտորները տապակել և դնել ափսեի մեջ:
Թավայի մեջ դնել կտրտված ծնեբեկը, տապակել, մինչև մի փոքր խրթխրթան դառնա:
Այնուհետև նույն թավայի մեջ շրջանակներով կտրատած կիտրոնը տապակել երկու կողմից, հանել և դնել ափսեի մեջ:
Թավայի մեջ դասավորել սկզբում ծնեբեկը, հետո հավը, վերևից կիտրոնը և երեք րոպե թողնել կրակին: Ուտեստը պատրաստ է:

(Visited 63 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх