Պատրաստվում է շատ հեշտ և անչափ համեղ է. Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ…

Թխվածքաբլիթ կաթնաշոռային խմորից․ պատրաստվում է շատ հեշտ և արագ։

Շատ համեղ տնական թխվածքներ, որը պատրաստելու համար հարկավոր չէ մեծ ջանքեր գործադրել։

Բաղադրիչներ՝

  • կաթնաշոռ – 250 գրամ,
  • մարգարին – 100 գրամ,
  • ալյուր – 400 գրամ,
  • ձվի դեղնուց – 2 հատ,
  • շաքար – 120 գրամ,
  • վանիլին – 1 գրամ,
  • սոդա – 1/4 թեյի գդալ,
  • աղ – 1 պտղունց։

Պատրաստման եղանակը՝Խառնել կաթնաշոռը մարգարինի, շաքարի, վանիլի, աղ և ձվի դեղնուցի հետ։ Հարում ենք պատառաքաղով մինչև միատարր զանգված ստանալը։

Աստիճանաբար ավելացնում ենք խառնած սոդան ալյուրի հետ և հունցում ենք փափուկ խմոր։ Ալյուրը կարող է պահանջվել ավելի շատ կապված կաթնաշոռի յուղայնությունից և դեղնուցի չափերից։

Գրտնակում ենք խմորը 2-3 մմ հաստությամբ և կտրում ենք բաժակի տրամագծի չափով շրջանակեր։ Նուրբ թխվածքաբլի Դնում ենք 3 կամ 4 շերտեր իրար վրա և զգուշորեն պտտում պատրաստելով ռուլետներ։

Բաժանում ենք ռուլետը դանակով մեջտեղից 2 մասի։ Անում ենք 2 վարդեր և դնում տապակայի մեջ, որը պատված է խոհանոցային թղթովԵփում ենք 180 աստիճանի տակ մոտ 20 րոպե մինչև ախորժալի կարմիր գույն ստանալը, փորձելով չվառել։ Լցնում ենք տաք վարդերի վրա շաքարի փոշի։

(Visited 117 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх